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La sécurité sanitaire
Mise à jour le 30/07/2021
Dans un souci de santé publique et dans le cadre notamment de la réglementation européenne, les zones d'élevage et de pêche des coquillages sont réglementées sur la base d'un classement sanitaire par groupe de coquillages.
A lire dans cette rubrique
- Qu’est-ce que le classement sanitaire ?
- Le classement sanitaire des zones conchylicoles dans le département de la Manche
- Le suivi de la qualité sanitaire des eaux conchylicoles
- Les profils de vulnérabilité conchylicole
- Traçabilité des transferts de coquillages vivants avant expédition (document d’enregistrement)
- Traçabilité zoosanitaire lors de mouvements d’animaux vivants
informations complémentaires
Pour plus d'infos
DDTMdirection départementale des territoires de la mer Manche / SML
Pôle Cultures Marines
Téléphone : 02.50.79.15.00
Fax : 02.50.79.15.01
mail : cultures-marines@manche.gouv.fr
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Place Bruat
CS 60838
50108 Cherbourg-Octeville Cedex